0%

[HOT] BiBoo Forum chuẩn bị tái lập và hoạt động với tên miền chính thức: forum.itbiboo.com

  • Tất cả

      Go downThông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

      avatar
      avatar

      Tập yêu BF

      Canh mực chua ngọt

      Những ngày cuối hạ oi ả dễ làm con người ta mỏi mệt, bát canh chua, ngòn ngọt vừa miệng sẽ cho ta cảm giác dễ chịu mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.


      Thời gian thực hiện: 15 phút.


      Nguyên liệu:

      150g mực ống (loại nhỏ)
      200g thì là, 100g hành lá
      2 quả cà chua
      1 củ hành tây
      1 quả ớt sừng (30g). Gia vị: hạt nêm, đường.

      Thực hiện:

      Mực chà muối, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
      Thì là thái khúc dài 5 cm. Hành lá lấy 2 cọng thái nhuyễn, còn lại thái khúc như thì là. Ớt sừng bỏ hạt, băm nhuyễn. Cà chua và hành tây thái múi. Trộn đều mực, ớt và hành lá thái nhuyễn, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
      Đun sôi 800ml nước, múc từng thìa súp mực vào, nêm 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa cà phê đường. Nước sôi lại, cho cà chua và hành tây vào, đun 2 phút, tắt bếp.
      Dọn ra tô, rắc thì là và hành lá thái khúc lên.

      Mách bạn:

      Nếu quết nhuyễn trước khi ướp, những viên mực sẽ dai và ngon hơn.
      Xem lý lịch thành viên

      Thanks

      Report [0]

      Gửi một bình luận lên tường nhà giatuvolam22009
      Trả lời nhanh

      Về Đầu TrangThông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

        

      « Xem bài trước | Xem bài kế tiếp »

      Quyền hạn của bạn:

      Bạn không có quyền trả lời bài viết

      Bài viết liên quan:

        Chat ()
         
        Diễn đàn | Báo cáo sự cố | Tài trợ | Lên trên
        Powered by Forumotion version PunBB. Skin FMvi by baivong.
        © Copyright 2008-2013 BiBoo Forum. All rights reserved.
        Hỗ trợ