0%

[HOT] BiBoo Forum chuẩn bị tái lập và hoạt động với tên miền chính thức: forum.itbiboo.com

  • Tất cả

    Go downThông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

    avatar
    avatar

    Tập yêu BF

    Một bát canh bổ dưỡng với đỗ đen và ngô non cho bạn cảm giác dễ chịu, vị ngọt tự nhiên khi ăn, rất thích hợp trong tiết trời giao mùa này.


    Nguyên liệu:
    2 thìa dầu ăn
    1 củ hành tây cỡ vừa, bóc vỏ thái nhỏ
    Rau mùi thái nhỏ
    Cần tây
    1 củ cà rốt thái nhỏ
    Vài nhánh tỏi, băm nhỏ
    Cà cua hộp hoặc cà chua tươi thái nhỏ
    2 chén nước dùng gà
    100 gr đỗ đen
    1 chén ngô ngọt
    Muối tiêu, ớt
    Cách làm:




    Đỗ đen rửa sạch, ngâm nở



    Đỗ đen có thể được hầm riêng với nồi áp suất để nhừ nhanh hơn, tiết kiệm thời gian nấu món canh này.



    Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng. Cho tỏi vào phi thơm rồi sau đó cho cà cà rốt vào đảo trước rồi cho hành tây vào tiếp, nêm chú gia vị, xào đến khi hành trở nên trong và cà rốt mềm là được. Cho thêm 1 quả ớt nếu bạn ăn được cay



    Nếu bạn không hầm đỗ đen trước thì cho đỗ đen vào đun với nước dùng gà, độ 10 phút rồi cho cà chua vào, để sôi vừa trong 10 phút nữa, nêm nếm gia vị.



    Khi đỗ đen đã chín mềm thì cho ngô ngọt vào cùng. Tiếp đó cho phần cà rốt và hành vừa xào vào chung, đun nồi canh thêm 5 phút, cho cần tây và rau mùi vào rồi tắt bếp.



    Ăn với cơm hay bánh mỳ đều ngon



    Bạn có thể nấu ít nước hơn và ăn như một món súp



    Bát canh bổ dưỡng thích hợp cho một ngày mát mẻ.



    Chúc các bạn ngon miệng
    Xem lý lịch thành viên

    Thanks

    Report [0]

    Gửi một bình luận lên tường nhà giatuvolam22009
    Trả lời nhanh

    Về Đầu TrangThông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

      

    « Xem bài trước | Xem bài kế tiếp »

    Quyền hạn của bạn:

    Bạn không có quyền trả lời bài viết

    Bài viết liên quan:

      Chat ()
       
      Diễn đàn | Báo cáo sự cố | Tài trợ | Lên trên
      Powered by Forumotion version PunBB. Skin FMvi by baivong.
      © Copyright 2008-2013 BiBoo Forum. All rights reserved.
      Hỗ trợ